夏季的溫度是比較炎熱的，但是很多植物都是喜愛熱的，所以在夏季的時候，很多農作物都會被耕種。這時的農作物大多數都是清熱解暑的，那么在夏季的時候，我們可以以種植哪些蔬菜呢?下面一起來看看。
夏季可以種哪些蔬菜
夏季種植的蔬菜主要特點就是耐熱、生長周期短。
1、小白菜
我們所說的小白菜就是上海青那種，它的生長周期是比較短的，只有一個月而已。
2、大白菜
大白菜更是我們日常生活中常吃的一種蔬菜，它的品種也有很多，在夏季種植的都是早熟的品種，生長周期可達兩個月。前一個月主要是生長外圍的葉子，后一個月主要是菜心的生長。最佳施肥時期是在大白菜的前期，主要是速效肥。
3、夏甘藍
夏甘藍的栽種有點特別，先是培育夏甘藍的苗子，接著移栽它的禾苗。夏甘藍對于密度要求是很高的，等栽種下去之后，等待兩個月之后就可以采摘了。
4、香菜
香菜在烹飪的時候都是需要它的，它有一種獨特的香味，喜歡它的人喜歡的不得了，不喜歡的人，一點都不會吃。
除此之外，蘿卜、西紅柿、黃瓜、辣椒、絲瓜、空心菜等等的蔬菜，都是夏天的蔬菜。
夏天適合種什么蔬菜
夏天可以種植的蔬菜有很多，但是種的蔬菜也需要進行分類
1、全日照
全日照就是一年四季都需要陽光的照射，種植的蔬菜是比較喜愛陽光的，才能生長的好。喜愛陽光的蔬菜有：芥菜、黃瓜、青椒、苦瓜、萵苣、番茄、韭菜等農作物。以上說的這些蔬菜，在寒冷的冬季也是可以種植的，但是溫度需要保持著，可以搭建簡單的大棚，只要有足夠的陽光就可以生長。
2、半日照
對于半日照的蔬菜而言，在夏季的時候，一定要避免高溫照射，很容易將蔬菜曬傷的。情況比較輕微就是葉子會掉落，若是嚴重的話，蔬菜會直接死亡，所以在夏季高溫的時候，我們應該做好防曬的措施，我們可以將半日照的蔬菜種在東方，地球是在不斷地轉動，到了下午的時候，蔬菜就不會被照到，從而減少了日光照射，利于蔬菜的生長。適合半日照的蔬菜有：韭菜、洋蔥、絲瓜、油麥菜、蘿卜等。
3、耐陰
這一類的蔬菜是不能長時間接受日照的，所以在栽種的時候一定要背陰栽種。適合耐陰的蔬菜有：蘆筍、蒲公英、萵苣、空心菜等。
現在大家明白了吧，八月份我們可以種植的蔬菜有哪些，夏季的日照時間特別長，所以我們可以選擇全日照的蔬菜進行栽種，比如黃瓜和青椒就比較適合。
