美國金瓜夏秋吊蔓栽培技術
美國金瓜是由江蘇善港生態農業科技有限公司引進、篩選,符合張家港地區栽培和地方市場需求的薄皮甜瓜品種,該品種瓜肉具有鮮、甜、香、脆的特點,營養豐富,具有獨特的芳香氣味,深受消費者喜愛。甜瓜吊蔓栽培,因為莖蔓和瓜吊在空中,果實著色好;晝夜溫差大,利于糖分積累;果形周正,商品率高;通風透光,病蟲害減少,甜瓜種植效益較高。張家港地區甜瓜一般為早春種植,進入秋季瓜果價格較高而市場供應不足。因此,筆者進行夏秋季美國金瓜吊蔓栽培技術研究,通過近幾年的生產實踐,總結出美國金瓜夏秋吊蔓栽培技術,以期為張家港地區甜瓜產業的發展提供參考。
1 育苗
1.1 材料消毒
采用 50 穴孔的穴盤進行育苗,穴盤和育苗基質均進行消毒,穴盤采用多菌靈 500 倍液浸泡過夜,基質采用多菌靈500 倍液噴灑后裝入基質袋中密封消毒。育苗基質采用市場上常見的商品基質,也可采用進口基質進行穴盤育苗。
1.2 種子處理
挑選籽粒飽滿、光澤好、成熟度好的種子,置于有陽光處晾曬 1~2 d ,打破種子休眠。將甜瓜種子置于 55 ℃ 溫水中浸泡 20~25 min ,并不斷攪拌。取出后用 10% 磷酸三鈉浸泡15~20 min 撈出,用清水淘洗 2~3 次,用清水浸泡 6~8 h 。將種子用透氣性好的濕紗布或毛巾包好,置于 28~30 ℃ 下催芽 20~24 h ,種子露白即可播種 。
1.3 播種
播種時間一般在 6 月底至 7 月上旬,將消毒好的基質充分濕潤后裝入穴盤,將露白的種子播種于穴盤中,保證 1 穴1 種,播種后用基質覆蓋,置于苗床內,覆蓋黑色遮陽網。待70% 種子出土,可將遮陽網揭開??刂苹|澆水,總體保證基質含水量不超過 80% ,同時采用降低空氣濕度等方法控制植株徒長。待秧苗 3 葉 1 心即可移栽。
2 移栽定植
2.1 田塊準備
將棚內前茬蔬菜收獲后的殘留物清理干凈,施用有機肥 37.5~45.0 t/hm 2 、復合肥 750 kg/hm 2 ,深耕翻土,足水澆灌,關閉設施,高溫悶棚 20~25 d 。悶棚結束后,打開通風口晾曬5~7 d ,翻耕土壤。
2.2 整地做畦
采用寬溝高畦栽培,畦高 30~40 cm 、寬 100~120 cm ,溝寬 50~60 cm ,畦面呈龜背形,畦面整理完成后,覆蓋滴灌帶、銀灰色地膜。一般 8 m 寬棚做 4 畦, 6 m 寬棚做 3 畦。
2.3 適時定植
定植時間一般在 7 月下旬至 8 月初,苗齡在 2 葉 1 心至 3 葉 1 心時,選擇陰天下午或晴天 16 : 00 以后定植,定植前對穴盤苗進行生根粉浸根處理,以促進根系生長。用打孔器在畦面中心靠近滴灌帶打孔,孔距 35~45 cm 。將穴盤種的瓜苗取出,放入定植孔內,然后再用土把定植孔及周圍地膜封嚴。澆足定植水,促進緩苗生長 [2] 。
3 田間管理
3.1 肥水管理
緩苗后,隨水沖施一次復合肥 75 kg/hm 2 ,促進瓜苗營養生長,當甜瓜長到雞蛋大小時,澆 1 次膨瓜水,并沖施腐植酸或者黃腐酸肥料,另加優質大量元素水溶肥 150 kg/hm 2 。采收前 10 d 停止施用肥水,以防止裂瓜,從而提高金瓜品質。
3.2 整枝吊蔓
采用雙蔓整枝方式,當瓜苗長至 4~5 葉時進行主蔓摘心,子蔓長出后選留 2 根最健壯的子蔓,其余子蔓全部去除,形成以 2 條子蔓為骨干的雙蔓整枝方式。當子蔓長至30~35 cm 時,用尼龍線等吊線將子蔓吊好,并隨著植株的生長,隨時在吊線上纏蔓,一般每天纏蔓 1 次,沿同一個方向往吊線上纏 。
選留子主蔓上第 6~8 節位上所發生的孫蔓作為第一結果蔓,每隔 2~3 節選留 1 個結果孫蔓,結果孫蔓留 2~3 葉摘心,每條子蔓選留 2~3 個優質果。在子蔓打頂前 2~3 節留1 個孫蔓,疏除幼果,長至 4~6 片葉摘心;子蔓長至 25 節左右打頂。
3.3 輔助授粉
采用人工輔助授粉或熊蜂授粉。 ① 人工輔助授粉:授粉時間在 6 : 00 — 9 : 00 ,人工輔助授粉 3~5 d 后,根據果實的長勢及發育情況綜合判斷選留瓜,摘心。 ② 熊蜂授粉:按照15 箱 /hm 2 的比例配置熊蜂,授粉蜂群放入棚室前,要將棚室通風口用防蟲網密封嚴實。授粉期間要及時檢查設施密封情況,及時修復破損的棚膜,以防熊蜂外逃。當 10% 的甜瓜植株開花時,即可將熊蜂授粉箱放入棚室內。授粉期間,蜂箱放入設施前 1 周不應使用對熊蜂有害的農藥。需要噴藥時將蜂箱移出以免受藥害,授粉后根據果實的長勢及發育情況綜合判斷選留瓜,摘心 。
4 病蟲害防治
甜瓜蟲害主要有白粉虱、蚜蟲等,病害主要有霜霉病、蔓枯病、白粉病等。除采取栽培管理措施預防外,可用有色粘板,利用該類小型昆蟲對部分色譜的趨性進行誘殺,也可用阿維菌素、吡蟲啉、蘇云金桿菌等進行防治;可用多菌靈、甲霜靈、粉銹寧等藥物防治病害;發現病毒病植株應及時清除。
5 適時采收
美國金瓜成熟期一般為 30~35 d ,采收期應根據不同的授粉日期和實際成熟度確定。