黃瓜萵筍可以一起炒嗎
雞腿肉1只
黃瓜半根
萵筍半根
姜適量
蒜適量
黑胡椒粉適量
蠔油適量
醬油適量
食用油適量
黃瓜萵筍炒雞腿肉的做法步驟
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步驟1
雞腿拆骨，切成小丁用一點料酒，蠔油，胡椒粉，生抽，腌制一下雞腿
步驟2
把萵筍和黃瓜切成菱形狀的小塊。
步驟3
先把雞肉炒香。
熱鍋加點食用油，下蒜和姜片，加雞肉炒到變白，九分熟。
盛起來備用。
步驟4
炒黃瓜和萵筍。
熱鍋加油，蒜，加萵筍炒；一分鐘后加入青瓜，一起炒。
步驟5
黃瓜和萵筍七八分熟的時候，加入剛剛炒好的雞腿肉。
放點生抽，鹽，翻炒均勻。
等到黃瓜萵筍雞腿肉全熟了，盛起裝盤，開哈。
萵筍和黃瓜怎么做好吃
萵筍和黃瓜怎么做好吃： 食材：黃瓜、萵筍。
調料：食用油、食鹽、柿子椒、蔥、姜、蒜、醋。
做法：
1、清洗干凈黃瓜和萵筍，去除萵筍外皮。
分別切成薄片。
2、姜切絲、蔥切丁、蒜切片、青椒切塊待用。
3、起鍋熱油，放入姜絲、蔥花、蒜片炸香。
4、然后放入萵筍片和黃瓜片翻炒均勻。
5、萵筍和黃瓜略變色后加入香醋。
6、接著加入鹽，最后加入青椒翻炒均勻后即可出鍋。
涼拌萵筍黃瓜
涼拌萵筍黃瓜： 食材：萵筍、黃瓜、鹽、雞精、生抽、香油、白醋、醋。
做法：
1、洗凈萵筍、黃瓜，萵筍削皮，黃瓜隨意，削不削皮均可。
2、黃瓜切薄片，萵筍切薄片焯水后過涼水。
3、萵筍與黃瓜分別加入鹽 醋 生抽 白醋 雞精 香油調好入味。
4、將萵筍片先擺在盤子最外面一圈，壓一半萵筍片放一圈黃瓜片，以此類推鋪好第一層，一層一層累積起來，直至將萵筍黃瓜片擺完即可！
