變質椰子汁喝死人
有毒。
椰子汁壞了可能會發生變質，進而滋生細菌和霉菌等對人體有毒性的物質，可導致消化道感染，引起惡心、嘔吐等癥狀。
椰子汁滋生霉菌和細菌的數量與壞的時間長短有關。
壞的時間越長，霉菌和細菌滋生數量越多，其毒性可能越大。
椰子汁里蛋白質、糖類，發生變質會滋生細菌和霉菌，霉菌的毒性較強，可引起強烈的中毒反應，例如頭疼、發燒、惡心等，反應嚴重時可能會導致呼吸衰竭。
這個是有毒的，因為我們如果遇到腐爛的話及時的扔掉還是比較好的，不要再繼續的使用了，也是為了自己的生命安全而考慮。
椰子有哪些種類
椰子有哪些種類： （1）青椰和紅椰。
青椰和紅椰個頭大，汁水充足，前者有淡淡的甜味兒，后者則微酸，冰凍過后更加美味。
椰肉吃起來也是香香脆脆的，不過只有薄薄一層。
挑青椰的時候不一定非要挑大個兒的，小的有很多皮特薄，椰汁不比大的少。
（2）黃金椰，也叫金椰。
黃金椰比青椰少見，但三亞街頭仍是很多。
金椰外表通體黃色，跟青椰長老后的枯黃色有很大不同。
金椰的汁水香甜，椰味濃郁，非?？煽?；椰肉很厚，色白如玉，芳香脆滑。
價格也相對比青椰紅椰貴。
金椰相對圓，紅椰比較長。
（3）糯米椰。
糯米椰子即使在海南也是很少見的椰子品種，椰子個頭不大，但汁水充足，喝起來不僅有椰味兒，還有股濃濃的糯米味。
跟普通椰肉吃起來脆脆的不同，糯米椰子的椰肉很厚很甜，跟糯米一樣黏黏的。
喝糯米椰是需要緣分的。
