甜瓜營養成分表100g
1.玉菇甜瓜:營養豐富,另含膳食纖維、灰分、維生素A、維生素C、維生素E及多種微量元素。
其特點是瓜皮上的疤痕越老越甜;
2.花龍蜜甜瓜:系雜交品種,果皮為花色,表面光滑;果肉為綠色,口感酥脆;
3.綠寶甜瓜:又名福壽瓜,系新型珍貴的品種。
食味鮮美、清香,可做餡、涼拌、炒食、燉湯、油炸等;
4.羊角甜瓜:又稱羊角蜜甜瓜,其營養成分與玉菇甜瓜相似,但其形狀如同羊角,由于含糖量較高,故稱為蜜甜瓜;
5.郁金香甜瓜:為葫蘆科甜瓜的品種。
質脆水多,氣香味甜,可生食,可打成果汁,可做成果脯;未成熟者尚可烹飪為各種佳肴;
6.口口蜜:屬于哈密瓜的一種,又稱貢瓜。
含果糖較多,味道甜美,消夏止渴明顯,具有補血功效;
口口蜜
7.流星瓜:表皮點綴條紋如流星劃過。
瓜形圓如球狀,皮薄光滑,果肉潔白,又脆又甜;
8.小白瓜:此瓜多汁,有濃郁的香味傳出,口感脆甜,既可生食,又可用來做成菜肴。
綠寶甜瓜汁水豐富,甜而不過分,雖有一絲沒有被甜掩蓋住的苦澀但我覺得那碰巧就是甜瓜的風味兒所在。
口感適中,中心軟糯外皮脆。
玉菇甜瓜瓜籽雖不可食但占地面積比較小,組織均勻沒有粗纖維,軟糯適口。
甜瓜有什么營養價值
甜瓜有什么營養價值: 甜瓜的味道香甜多汁,而且含有多種營養素,包括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質、鐵、鈣、甜瓜酵素、有機酸及高纖維等,含有的營養素之多,幾乎可在眾水果中稱王。
其中維生素A及維生素C的含量特別高,是西瓜及香蕉的五倍,其中的維他命C就有預防感冒的功能。