馬齒莧根煲湯的做法大全
用料：馬齒莧頭250克、薏米、扁豆、龍骨或者排骨300~500克。
步驟1：薏米放鍋里小火炒至微黃再清洗一下放入湯鍋，扁豆清洗干凈一同放入。
步驟2：馬齒莧頭用刷子刷干凈沙土，切小段放入湯鍋。
步驟3：骨頭清洗干凈后再用開水洗洗撈起放入湯鍋，加入適量溫水。
步驟4：大火燒開轉中火煮20分鐘，再轉中小火燉30~40分鐘。
就可以了
鯽魚、白刺莧菜頭和豬骨都要“飛水”(用水稍微煮熟，濾去水分)。
薏米用清水浸泡30～60分鐘。
開鑊下油，把鯽魚整條煎香。
把之前準備好的原料一起放進瓦煲里煲煮30分鐘左右。
馬齒莧煮湯怎么做好吃
馬齒莧煮湯怎么做好吃： 材料
豬大腸300克、馬齒莧200克、黑木耳20克、枸杞少許、鹽適量。
做法
1、豬大腸洗凈切段;馬齒莧、枸杞子均洗凈;干木耳泡發，洗凈。
2、鍋注水燒開，下豬大腸汆透。
3、將豬大腸、枸杞子、馬齒莧一起放入燉盅內，注入清水，大火燒開后再用小火煲2.5小時，加鹽調味即可。
馬齒莧金銀花湯
馬齒莧煮湯怎么做好吃： 材料
金銀花20克，甘草3克，大蒜20克，馬齒莧30克，白糖適量。
做法
1、將大蒜去皮，洗凈后搗爛。
2、分別將金銀花、甘草、馬齒莧用清水洗凈，一起放入鍋中，加入600毫升清水，用大火煮沸即可關火。
3、最后調入適量白糖即可服用。
