紅糖紅棗蓮藕的做法
食材用料
排骨500克，蓮藕2節(中)差不多200克，紅棗10顆，黨參2條或20克，紅糖適量，鹽少許
做法步驟：
步驟1
排骨冷水下鍋加入幾片姜，少許料酒，開火煮至水滾再煮3-5分鐘，撈出過冷水，沖洗干凈瀝干水，蓮藕去皮切約0.5cm厚的圓片狀，或喜歡的形狀，(不要切太大塊)黨參切小段和紅棗洗一下備用。
步驟2
高壓鍋肉膽放入蓮藕片，排骨，紅棗，黨參，紅糖(可以不加)加入沒過材料的水。
步驟3
移入電高壓鍋，蓋上蓋子按煲湯鍵。
(沒電高壓鍋，用普通鍋也可以，大火煮開關小火煮2-3個小時。
)
步驟4
等高壓鍋沒氣開蓋，加入少許鹽調味。
步驟5
鮮甜的蓮藕排骨湯完成。
(可以撒上少許蔥花，胡椒粉，小孩喝就不加)
主料
小排：500克，蓮藕：500克
輔料
紅棗：四五個，薏米：一茶匙，姜：少許，大料：少許，紅糖：適量
1.豬小排焯水，藕去皮切成滾刀塊，大棗薏米洗凈
2.豬骨蓮藕和薏米入鍋加3倍于食材的水，放姜片和大料大火燒開后轉中火燉15分鐘
3.加入紅棗轉小火繼續煮30-40分鐘，（根據藕的熟爛程度，有些藕不容易爛）
4.湯燉好后依照個人口味加紅糖味精
5.混合著紅棗和蓮藕清香的排骨湯燉好了，因為有紅棗的加入，湯帶著甜味非常好喝
紅糖糯米藕怎么做好吃
紅糖糯米藕怎么做好吃： 材料：糯米，藕，紅糖。
做法
1、將糯米用水泡發瀝干，然后將藕的一端切掉，將糯米一點一點的塞進藕孔里面，大家可以一邊塞一邊用筷子頭戳。
2、塞滿之后，就將藕蓋合在藕身上，用牙簽固定好了，然后就是放到高壓鍋里面，隔水蒸熟了。
3、過15分鐘左右，就差不多蒸熟了，將藕取出來，平放在鍋里面，倒入一些水，撒上一些紅糖。
4、用小火慢慢的煎紅糖汁，然后就是熬湯汁了，我們一邊用勺子淋在藕身上，一邊不斷的翻藕，差不多10分鐘左右，等到藕的顏色變深了，染上了紅糖汁就可以關火了，然后就是取出來了，切成厚片，這樣吃起來更加有嚼勁。
