生蠔沒煮放一個晚上會壞嗎
生蠔放一晚上只要存放得當是不會放壞的，所謂的存放得當是指用海水浸泡生蠔或者是將生蠔放到冰箱冷藏室里存放。
如果直接將生蠔置于室溫中除非是冬天氣溫比較低的情況，不然放一天會有生蠔開始死掉的，而生蠔一旦有開始死亡的其他的也會很快都死掉了。
沒開殼的生蠔能放幾天
沒開殼的生蠔能放幾天： 與保存的環境有一定關系。
若是將沒開殼的生蠔放置在常溫下，那么保存時間不長，因為時間一長就會與空氣中的細菌等微生物發生反應，進而出現異味、腐爛等變質情況，一般保存不超過24小時。
若是將沒開殼生蠔放置在冰箱中，那么其溫度較低，能夠對細菌等微生物有一定的抑制，從而延長生蠔的保存時間，一般來說，冷藏區可放3-5天，冷凍區可放7-15天。
當然無論是哪種存放方法，只要發現了異味、黑點等變質情況都不宜繼續食用，以免對腸胃健康造成影響，引起腹瀉、腹痛等胃不適情況。
蒸熟的生蠔怎么存放
蒸熟的生蠔怎么存放： 若是生蠔蒸熟之后，一般建議放置在冷藏區保存，因為生蠔蒸熟后已經流失了一部分營養成分，若是放置在冷凍區域的話，雖然能夠抑制細菌等有害物質的滋生，但是解凍過程中生蠔的大部分營養會流失，不再具有食用價值，而放置在冷藏區域，不僅能夠延緩細菌的滋生，還能起到一定保鮮的作用，對于食用的口感和營養都不會有很大的無影響，只是存放時間不宜超過24小時。
