沖雞蛋還是紅糖好，紅糖暖胃，最好不要吃沖雞蛋，沖雞蛋細菌比較多一點，吃煮雞蛋是最好，雞蛋加之營養高，是最經濟實惠的一種營養食物，老年人吃雞蛋，一天一個就足夠了，蛋黃蛋白都要吃哦，這樣營養全面，以后經常會做任務的哦，鍛煉自己的勞動力
那肯定是冰糖將蛋糖水好:因為冰糖是潤肺的
開水沖雞蛋怎么吃最營養： 開水沖蛋做好后，可以往里面加入適量牛奶，這樣能使得其更加營養，能夠為人體提供更多的優質蛋白。
開水沖雞蛋怎么吃最營養： 如果想讓開水沖蛋更加營養的話，可以在開水沖蛋中加入適量蜂蜜，這樣既能增加開水沖蛋的口感，同時還能增加開水沖蛋滋陰清熱的功效。
開水沖蛋的制作技巧： 做開水沖蛋的話，一定要使用那種剛燒的開水，因為這樣才能保證足夠高的水溫，從而能起到更好的殺菌消毒作用，這樣做出來的開水沖蛋吃起來也更加健康。
開水沖蛋的制作技巧： 做開水沖蛋時盡量選擇新鮮的雞蛋，因為新鮮一點的雞蛋營養成分越足。
如果使用的是那種放置很久甚至是有破裂變質的雞蛋的話，中間很有可能已經受到了細菌污染，繼續食用的話會有損健康。
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