榴蓮壞了一點還能吃嗎
1、通過榴蓮的質地判斷
大家購買榴蓮時可以看看榴蓮的質地，如果榴蓮的質地很硬，就證明這種榴蓮根本沒有成熟，雖然沒有變質但是購買回來以后，也是不能食用的，如果購買時發現榴蓮的質地很軟，一按就能下去很大，這就說明榴蓮可能已經生了變質，是不易購買的。
2
/4
2、通過榴蓮的氣味判斷
通過榴蓮的氣味也可以判斷出榴蓮是不是已經變質，正常沒有變質的榴蓮是一種特殊的氣味，初聞時，會感覺有些臭，但是可以接受，臭中帶著香氣，但是在味的時候，如果有酒的味道的存在，聞起來還特別刺息，這時就可以斷定，這樣的榴蓮是已經變質的榴蓮，是不能購買和食用的了。
3
/4
3、通過榴蓮果肉的顏色判斷
新鮮成熟榴蓮的果肉顏色是一種嫩黃色的樣子，在打開以后有自然的香氣出現，但是有一些榴蓮在打工以后，就會發現果肉已經變色，有些發黑，散出來的氣味也有讓人反感，那么這時就完全可以斷定，這種榴蓮是已經變質的水果，是不能再食用的了。
4、通過榴蓮包裝的日期
如果是已經打開的榴蓮且有較長時間了，那么變質的可能性就很大了。
榴蓮壞了一般會有酒精味、果肉腐爛或者味道酸苦。
1、有酒精味
榴蓮果肉開始變壞會產生酒精味，榴蓮腐壞程度較嚴重時，酒精味會隨著加重。
2、果肉腐爛
正常的榴蓮肉應該是微有彈性，果肉皮光滑，而壞掉的榴蓮果肉粘手，難以整塊取出，會粘連在外果皮上。
3、味道酸苦
壞的榴蓮肉有酸苦味，此時微生物已開始大量繁衍。
榴蓮是一種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木，被譽為“水果之王”，其氣味濃烈，愛之者贊其香、厭之者怨其臭。
榴蓮爛掉了一點還可以吃嗎
榴蓮爛掉了一點還可以吃嗎： 不可以。
榴蓮如果爛掉了一點也是不建議食用的，因為一旦榴蓮開始爛掉，就說明榴蓮的果肉中已經含有非常多的細菌和微生物，爛掉的部分可能是微生物和細菌繁殖最厲害的地方，所以爛掉的速度最快，但是其他完整的地方也有可能遭受到細菌和微生物的感染，只是在外表上無法判斷，所以最好還是不要食用。
怎么判斷榴蓮是否壞了
怎么判斷榴蓮是否壞了： 如果發現榴蓮的質地很軟，一點硬度都沒有，說明很有可能是榴蓮已經變質了，這時候建議不要食用。
2.氣味
怎么判斷榴蓮是否壞了： 通過榴蓮的氣味也可以判斷出榴蓮是否已經變質，正常的榴蓮有榴蓮的清香，如果是已經變質的榴蓮，氣味中會有一種腐爛的味道，比較刺鼻，此時最好不要購買。
