豆芽熟了是什么樣
豆芽斷生的判斷方法是看豆芽的顏色。
新鮮的豆芽經過水洗時候變得清脆潔白，一碰就容易斷，沒有主的升豆芽，它的顏色是白色的。
煮過之后的豆芽，它的顏色是透明的，一般我們煮豆芽的時候，水開之后下鍋大約在三分鐘左右就可以，這時候豆芽就會變成透明的顏色，而且豆芽的形態也會變得比較松軟。
這時候我們就可以判斷豆芽已經煮熟了。
本文僅為個人意見，僅供參考，希望對你有幫助！
炒豆芽很快就能熟，家里面的鍋一般炒個5分鐘就熟了，像酒店餐館的那種大鍋，火候大的話差不多2分鐘就斷生了。
您可以在炒豆芽之前將其過水幾秒鐘，這樣可以去除豆腥味而又不會使味道變軟。
豆芽在食用前必須做熟，因為它含有有毒物質，如果未完全煮熟，會在食用后引起身體不適。
當豆芽可以被壓碎時，就意味著它們已經完全煮熟了。
炒熟的豆芽什么樣子
炒熟的豆芽什么樣子： 豆芽還沒炒熟之前，是白色的，炒熟之后，一般會呈微黃的透明色，而且顏色偏暗淡，和之前的白色截然不同；
而且炒熟的豆芽脆性沒有炒熟之前大，炒熟后的豆芽韌性更大，而且里面是全透明的，沒有白色的芯，如果發現有白芯，很有可能是沒有熟的表現。
豆芽吃多了會怎么樣
豆芽吃多了會怎么樣： 豆芽中含有豐富的纖維素，纖維素是一種比較難以消化的食物，如果食用過多的話，很有可能會導致消化不良的情況，所以一次性不要食用過多。
2.脾胃虛寒
豆芽吃多了會怎么樣： 豆芽是一種性涼的食物，如果食用過多會導致寒氣入侵人體，對于抵抗力低的人來說，很有可能會出現脾胃虛寒的情況，發生四肢發冷，畏寒的情況。
3.小便頻繁
豆芽吃多了會怎么樣： 豆芽具有利尿消腫的作用，食用豆芽會導致水分排出更多，可能會導致小便頻繁，造成體內水電解質代謝紊亂，不利于腎臟的健康。
