西紅柿煮熟后是寒性嗎
西紅柿是寒涼水果，但生吃對胃是有一定的影響的。
脾胃虛寒及月經期間的婦女皆忌食生西紅柿。
未成熟的西紅柿含有龍葵堿，此物有毒，不能吃。
不要空腹吃生西紅柿，因其含有的某種化學物質與胃酸結合成不溶于水的塊狀物，容易引起腹痛。
所以吃多了對胃不太好，建議適當吃就可以了。
西紅柿是熱性還是涼性
西紅柿是熱性還是涼性： 涼性的。
西紅柿還是一種涼性的食物，在夏天食用有一定的消暑作用，還可以發揮清熱降火的功效，對于有虛火的人，食用一定的西紅柿有助于清火，緩解上火導致的喉嚨干痛以及面色發紅的情況，促進自身的舒適，同時還可以預防由于上火導致的心急氣躁，紓解情緒。
西紅柿是發物嗎
西紅柿是發物嗎： 不是。
一般發物是指發熱之物、發風之物、發濕熱之物、發動血之物、發滯氣之物，這些物質一般含有豐富的蛋白質，如海鮮和一些肉類，還有大豆類，因為含有豐富的植物蛋白，還有一些是因為刺激性比較強，如蔥、蒜、姜，但是西紅柿不是屬于刺激性強的食物，而且也沒有富含蛋白質，所以一般不會引起體內的舊疾復發，可以放心食用。
