松茸保存是冷藏還是冷凍
可以冷凍
因為松茸本身就是一種非常容易腐敗變質的菌類食物,在常溫下放置2~3天后,就可能會逐漸變色、變質。
而冰箱內的環境溫度較低,將松茸放入冰箱冷凍保存時,一般可以保存3~5天
松茸菌也是可以放到冰凍室里邊的，只不過放入冰凍室里的松茸菌再次解凍以后，口感就沒有之前那么好了，所以建議我們盡快早一點把它們全部吃掉
松茸冷藏好還是冷凍好
松茸冷藏好還是冷凍好： 各有各的好。
松茸冷藏冷凍都是可以的，放冷藏還是冷凍主要是根據食用時間決定的，如果松茸在短時間內食用的話，建議把松茸包裹起來放在冰箱冷藏，這樣在保鮮的同時還能保留松茸原本的鮮味。
如果松茸短時間不吃要長久放置的話，那么松茸就需要冷凍保存，在冰箱冷凍室低溫的環境下，松茸可以保存的更久，大約可以放半年左右不變質。
松茸如何保存效果最好
松茸如何保存效果最好： 建議曬干保存，曬干保存是保存菌菇類食物較長的一種方法，松茸沒有水分后，細菌無法生存，就能延長松茸的保鮮期，做法如下：
1.準備一盆清水，打開水的開關，水量不要太大，保持水處于流動狀態。
2.在水下輕輕地剝去松茸上的泥土和雜質，在菌根位置，用小刀削去根部的泥沙。
3.清洗后將松茸切成片，平鋪在陽光下曬干，等松茸曬至干燥無水狀態時，裝袋保存。
4.然后將松茸放在干燥避光處保存即可。
