螃蟹放冰箱凍死了還能吃嗎
螃蟹放冰箱凍死了還能吃嗎: 分情況而定。
如果螃蟹剛死不久,時間在2小時以內,螃蟹的顏色、肉質、氣味都沒發生異樣的話是可以繼續食用的,并且要用最快的速度將其處理并蒸熟食用。
這種剛死不久的螃蟹營養成分流失不嚴重,且還沒收到細菌污染,是可以正常食用的。
但如果螃蟹死了比較久,已經開始出現肉質松散、散發異味等情況的話就不能再吃,因為螃蟹死了之后,其中的蛋白質會慢慢分解流失,螃蟹消化道中的細菌會大量滋生產生有害物質,這種螃蟹再繼續食用就會對健康造成不好的影響。
很容易造成腸胃感染,因此一系列腸胃不適癥狀。
暫養池水循環
暫養池水循環: 將螃蟹倒入家中魚缸、洗手池等地方,加水到剛好能埋住螃蟹,并且可以根據螃蟹的數量定時投放少量的小魚小蝦,只要水溫和環境合適的話,螃蟹一般可以養殖超過7天甚至是更長。
且購買的螃蟹如果本身品質比較好的話,存活率會更高。