吃了壞栗子會怎樣： 因人而異。
栗子在壞了后，不僅會失去原有的營養價值和食用價值，還會代謝出對人體健康有害的物質，因此在食用后很容易引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀。
但由于每個人的體質都不同，且食用量也會對結果造成影響，因此會出現什么反應，也是完全因人而異的。
栗子為什么會變黑呢： 栗子如果只是果肉表皮變黑，但味道都什么都沒有變化時，多半是由于其中的淀粉質與空氣接觸的時間過長，發生氧化所致，并不會影響食用。
栗子為什么會變黑呢： 但栗子在除了表皮變黑以外，還有出現變味現象時，則說明栗子已經變質了，因為栗子只有在變質后，其中的營養物質才會被微生物分解成低級產物，失去原有的品質及色、香、味。
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