榴蓮怎么算熟了
榴蓮是否熟了的判斷:
1、看顏色。
在選購榴蓮的時候可以觀察一下它的外觀顏色,如果要是榴蓮的皮是黃色的話,就證明他是熟了,如果要是青的話,就證明還是生的,所以大家可以根據自己的需要來買青的還是黃的哦;
2、按硬度。
如果是未開口的榴蓮可以在在買榴蓮的時候,用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往里靠的話,那榴蓮也就差不多是熟的了。
如果不能的話,證明榴蓮還是生長期或者成熟期段;
3、聞味道。
未開口的榴蓮,不成熟的有一股青草味,即聞起來類似于剛剪過的青草的味道,這樣的榴蓮是不夠成熟的,成熟的散發出榴蓮固有的香氣,要注意成熟后自然裂口的榴蓮,時間不能太久,當嗅聞時有一股酒精味時,一定是變了質了的,千萬不要購買;
4、搖一搖。
兩手的手指分別放于榴蓮兩側的尖刺之間的凹陷處,再把榴蓮輕輕拿起來,拿穩后,用手輕輕搖晃榴蓮,如果感覺到里面有輕輕的碰撞感,或稍有聲音,說明此果肉已成熟且已脫離果殼,這樣的榴蓮是成熟的好榴蓮;
5、看果柄。
挑選榴蓮時,還可看看榴蓮外面鼓起來的小山,平緩而微隆的小山中,正是香甜芳香的果肉,小山越多,果肉也越多。
通過其尖刺,還可以了解其果肉的多少,如果多為平緩的、底面較大的椎形尖刺,此榴蓮果肉較多,成熟度較好。
而如果尖刺為又尖又細的形狀,則此榴蓮果實不太成熟。
還有一點要注意,就是榴蓮的尾巴,即果柄。
粗壯新鮮的尾巴,說明其新鮮且營養充足
榴蓮怎樣才算熟了可以吃了
榴蓮怎樣才算熟了可以吃了: 如果榴蓮足夠成熟了,通常會有以下特征:
1、外殼顏色金黃
榴蓮怎樣才算熟了可以吃了: 成熟度好的榴蓮外殼顏色會呈金黃色;而未成熟的榴蓮多為青綠色;成熟過頭的榴蓮外殼顏色偏深,多為土黃色或者橙黃色。
2、外殼質地偏軟
榴蓮怎樣才算熟了可以吃了: 如果榴蓮成熟了,外殼質地較軟,并且富有彈性,相鄰之間的兩個尖刺也可以輕易的合攏;而未成熟的榴蓮,外殼較厚較硬,相鄰尖刺無法合攏。
3、外殼有輕微裂口
榴蓮怎樣才算熟了可以吃了: 看榴蓮是否成熟還可以看榴蓮的外殼是否有裂口,外殼有裂口的榴蓮表示已經成熟,且裂口較大的榴蓮成熟過度,果肉容易變質,但未成熟的榴蓮果殼完整,沒有裂口的現象出現。
4、晃動榴蓮有輕微響聲
榴蓮怎樣才算熟了可以吃了: 挑選成熟的榴蓮時,可以用雙手拿起榴蓮,并不斷的晃動,如果能聽到榴蓮中有明顯的響聲,表示榴蓮成熟,果肉已經和果殼脫離,如果榴蓮搖晃沒有響聲,表示還未成熟。
體寒濕氣重的女人吃榴蓮好么
體寒濕氣重的女人吃榴蓮好么: 建議少吃。
榴蓮是屬于一種熱帶水果,其性質較熱,其中含有的糖分、氨基酸、微量元素以及維生素含量豐富,適量食用有很好的理氣化瘀、活血散寒的作用,正常人食用后對身體有很好的幫助。
但是對于體寒濕氣重的人來說,其機體代謝能力相對較弱,經常食用榴蓮的話可能會導致榴蓮的熱性停留在體內,引起濕熱,嚴重的話還可能會引起上火、潰瘍等不適;所以建議體寒濕氣重的女人盡量避免食用較多的榴蓮,日??梢远喑砸恍┬詼氐乃?,這樣對改善體質也有一定的幫助。