熬枇杷膏可以用鐵鍋熬嗎： 不建議用鐵鍋。
雖然枇杷膏用鐵鍋熬并不會產生毒性物質，但枇杷中含有較多的有機酸成分，會與金屬離子發生氧化還原反應，所以在熬枇杷膏的時候建議最好不要用鐵鍋來熬。
不然不僅會影響到枇杷膏的藥效，而且還可能會使熬出來的枇杷膏發黑，如果要熬枇杷膏的話那么建議可以選擇砂鍋或者不銹鋼鍋來進行熬制。
熬枇杷膏不放川貝可以嗎： 可以。
枇杷本身就具有潤肺止渴、下氣止嘔的作用，所以在熬枇杷膏的時候不放川貝也是可以的，這樣同樣也能對人體起到一定的止咳效果，但是如果想要效果更好的話，那么建議最好還是放一些川貝。
但是在放川貝的時候也要注意，因為川貝的顆粒比較硬，所以在放入之前最好是先將川貝打成粉末，這樣在熬的時候會更容易溶解一些。
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