玉米怎么煮軟糯香甜
玉米怎么煮軟糯香甜： 很多人喜歡在煮玉米的時候直接用熱水，認為這樣可以節省時間，但是這樣煮玉米的玉米口感不佳，如果想要煮出來的玉米軟糯香甜，就最好是用冷水煮，玉米會隨著水溫不斷的增高而煮熟，如果是用熱水的話會將外層的玉米粒燙到收縮。
2、包著外衣煮
玉米怎么煮軟糯香甜： 如果是購買回來的新鮮玉米，而不是真空包裝的玉米的話，通常還會有外衣包著玉米，此時可以將外層的都都剝掉不要，只留下最里面的兩層，這樣玉米葉的香味也會溶解到玉米中，玉米也就更加香甜。
3、加入鹽或小蘇打煮
玉米怎么煮軟糯香甜： 此外，還可以在煮玉米的時候加入適量鹽或小蘇打，注意不要加多了，這樣能提高水的沸點，并且鹽和小蘇打能幫助鎖住玉米中的水分和營養物質，還能讓煮出來的玉米顏色會更好看。
熟的速凍糯玉米怎么煮
熟的速凍糯玉米怎么煮： 直接煮即可。
如果是熟的速凍糯玉米可以先進行解凍，也可以不解凍直接煮，只是不解凍的話需要煮制的時間也會更長一些，因為冷凍的玉米溫度較低，不容易熟透。
并且冷凍后的玉米冷水下鍋、熱水下鍋都是可以的，但無論哪種方式，都要將冷凍后的玉米煮熟透了才能食用，不然是夾生玉米，而夾生的玉米食用后會容易刺激腸胃，導致腹痛、腹脹、消化不良等癥狀。
