比利時啤梨的功效與作用
紅啤梨特點
紅啤梨是西洋梨的一種,特點是采收時果實質地硬,不能直接食用,通常需要在適溫下經7~10天後熟期,果實變軟後才能食用的,它的風味與國產梨是完全不一樣。
紅啤梨
紅啤梨功效
紅啤梨含有豐富的胡蘿卜素、維生素B
1、B2及蘋果酸等,具有“潤肺涼心,消炎降火,解瘡毒、酒毒”的作用。
紅啤梨含大量果糖,是屬於高熱量的食物。
但啤梨很少會引起腸胃不適,幾乎人人都可以吃,甚至嬰兒也可以食用。
啤梨還含有鉀,有助調節血壓。
紅啤梨禁忌
梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
紅啤梨儲藏
如果是已切片的梨,為免梨變黃變軟,可以先在鹽水中5分鍾,再放入冷藏室,要吃的時候再用清水洗衣凈即可,不宜超過兩天;如果連皮一起存放於冰箱冷藏室,也不宜超過一個星期。
編輯本段
青啤梨
美國啤梨
美國啤梨又被稱之西洋梨,屬西方梨品種類,有((栗紅色/綠色) 兩種顏色。
與國產東方梨是截然不同的品種,它們的差異在於東方梨為鮮脆食用,西洋梨剛講究果肉熟軟時才是最佳的食用時機,特別的是西洋梨熟軟時會散發出特有的果香味,這是東方梨所沒有的。
所以吃西洋梨是要吃軟不吃硬。
比利時梨產地
比利時啤梨,原產地為歐洲的比利時,據研究它的祖先可能是高加索梨和雪梨,在史前,人們已經對野生的品種進行挑選和改良。
比利時啤梨個頭小而可愛,形狀獨特,果皮黃綠色果肉淺黃色,果體較硬,放熟后較軟,果核很小。
啤梨的功效與作用是什么
啤梨營養豐富,含有豐富的維生素B族,胡蘿卜素和蘋果酸等成分,具有潤肺涼心,消炎降火,解酒毒和瘡毒的功效。
啤梨富含果膠物質,有助于人體的消化,通暢腸胃。
啤梨所含的多種維生素和糖類物質,很容易被人體消化吸收,能增進食欲,對肝臟有一定的保護作用。
啤梨含有的鞣酸及配糖體等成分,具有化痰止咳的功效,有養護咽喉的作用。