秋木耳起源于清朝，當時有個太醫發現一種生物，很像木耳，但是這種木耳是黑色的，這種生植物是有點發暗綠色，而且研究出這種類似木耳的植物營養價值比木耳要高，當時是秋天發現的，所以叫做秋木耳。秋木耳指的是東北秋季收獲的木耳。
秋木耳是非?？煽诘?，在一年四季吃秋木耳對于身體的健康都是有幫助的。經常吃秋木耳有以下功效：
1、能夠美容養。
2、能夠祛斑，能夠調理胃腸道疾病。
3、促進胃腸道的消化和蠕動。
4、能夠強身健體。雖然木耳是屬于其貌不揚的一類食物，但是它的功效與作用卻是特別強大的，經常吃木耳對身體的健康是有極大幫助的。
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