木瓜鯽魚湯簡介
木瓜鯽魚湯是用木瓜、鯽魚制作的一道家常菜，屬于粵菜系。此菜湯氣味清甜、香潤，具清心潤肺、健脾益胃的功效，為秋燥季節的清潤湯品，同時亦適用常見疾病的愈后滋補。
木瓜鯽魚湯的功效與作用
鯽魚木瓜湯的功效還是有很多的，首先最重要的是它的營養非常豐富，能夠起到滋補的功效，同時對于女性來說，它能夠促進乳液的分泌，也能夠起到強壯身體的作用，而且由于他們是天然的食品保健，所以對于人體的好處還是非常多的，能夠起到補虛的作用。
蘋果木瓜鯽魚一起煮下奶嗎
首先感謝你的提問，我的答案是，蘋果木瓜鯽魚一起煮可以下奶，但不放蘋果只用木瓜和鯽魚一起煮湯下奶效果更佳。
生活中寶媽們因為剛生完小孩，乳汁還未分分泌出來，這個時候需要借助一些食物來進行一個營養的補充。
在民間流行著用，鯽魚，木瓜，豬腳，酒糟，豆腐，鵝蛋，鴿子，黃豆等食材做湯下奶，因中國南北地域的差異，每個地方的做法也不盡相同。
但基本上都差不多，卿魚，豬腳已經被認為是有效的，其實除了食物的補充外，小孩子剛出生之后要讓小孩去吸奶，從科學的角度來說，可以促進乳腺的分泌，進而產生乳汁，也可以由醫院開一些通乳顆粒之類的中成藥來做為催奶，效果都很好。
言歸正傳我們來說一說木瓜鯽魚湯的做法：1.買兩條1斤左右的鯽魚殺干凈，準備一個木瓜削好皮切成塊備用。
2.平底鍋倒油，將鯽魚兩面煎金黃。
3.準備好鍋，以砂鍋為佳，鍋里放入適量的水，將鯽魚倒進砂鍋燒開，切記水要一次加夠，中途不能在加水，然后放入剛才切好的木瓜塊，水開后改小火慢燉半個小時，放入少量鹽出鍋。
以上就是鯽魚木瓜湯的做法，我不建議鯽魚木瓜湯里面加入蘋果，因為蘋果煮熟后發粉，帶有酸味。
如果要下奶也可以采用其他的煲湯方法：列舉如下
1.大豆排骨湯，花生排骨湯
2.黃豆豬腳湯，花生豬腳湯
3.鴿子湯， 木瓜牛奶鯽魚湯
4.鯽魚豆腐湯 紅棗雞湯
類似的還有很多……
這些食材都可以做湯，而且對催乳有一定的輔助作用。
木瓜鯽魚湯的功效
木瓜鯽魚湯主要是用新鮮的木瓜和鯽魚混合在一塊制作成的湯劑。
從中醫角度來講，具有活血通絡、溫中健脾、化痰止咳的功效。
可以有效的促進身體內新陳代謝的進行，能夠加速廢物的排除，而且可以促進乳汁的分泌與代謝。
產后女性吃了之后可以有效的保證乳汁中的營養價值，而且其中的維生素b、維生素c也比較多，除了營養神經以外還可以美白皮膚、有防癌抗癌的功效。
