櫻桃用黃酒泡完是什么味
感謝您的邀請！我很少吃水果，可以說一個月難得吃上一斤水果，但是、我對櫻桃“情有獨鐘”只要不是太酸的，我都會吃很多????從小就是櫻桃樹陪我長大，那個時候的櫻桃才叫正宗（六七十年代）記得櫻桃成熟季節每天上課都不安心????總是想著櫻桃會不會被人家偷了，我家住鄉下，白天就奶奶一個人在家，就怕有人去摘。我家雖然很多櫻桃樹，但從來沒有用來泡酒，所以 還真不知道用櫻桃泡出來的酒是什么樣的。我們這里的野生獼猴桃很多，倒是有人摘來泡酒，泡酒的獼猴桃個頭不要太大，也不能太熟、去掉外面的皮、然后用玉米酒加冰糖一起泡，聽說野生獼猴桃泡酒還可以預防癌癥呢。
黃酒泡櫻桃的方法
步驟1櫻桃去蒂，用清水洗凈后，自然晾干或者用廚房用紙一顆顆擦干。
步驟2干水，把櫻桃表層水分晾干
步驟3.取核，把櫻桃核取出
步驟4按二兩果肉 一斤黃酒的比例準備 好黃酒。 如古越龍山黃酒
步驟5在提前備好的高溫消毒過的泡酒器皿里，放入櫻桃。倒入黃酒密封后放置10天就可以喝了。
小貼士
櫻桃泡制黃酒：適合胃不太好的人群。 療效：心臟保健，治療關節痛風！ 保健酒可在飯間同飲，每日兩次，每次一兩。不可空腹飲用。 黃酒泡櫻桃，應選擇在“芒種”之后的果子。
黃酒的功效
黃酒含有多種醇類，酪類，甘油，糖分，有機酸，氨基酸，維生素等。
如果是缺鋅引起的，沒食欲，沒味覺，飲用黃酒有促進食欲的作用。
紅酒中含有較高的功能性低聚糖，可促進雙歧菌增殖，能改善腸道菌群，增強消化功能。
冬天飲用，黃酒可活血祛寒，通經，活絡，有效抵御寒冷刺激，預防感冒。
適量的飲用黃酒可以促進身體的新陳代謝，并可補血養顏，具有調節多種生理功能，對心臟有保護作用。
